红碟 粗辣椒面 半碗 洋葱半个，小葱一把，香菜一把，生姜切片，花椒，八角，桂皮，香叶，国内下菜籽油油温烧至五成热，下香料和配料，炸香炸干后捞出，放辣...
食材清单：灯笼椒 50g 、 二荆条 50g 、 八角 2个 、 山柰 5个 、 花椒 10粒 、 大葱 1根 、 洋葱 1个 、 生姜 1块 、 丁香 2颗 、 草果 1个 、 香叶 2片 烹...
主料 鸭子1000克 二荆条160克 辅料 大葱35克老姜20克料酒10克菜籽油150克豆瓣酱30克干辣椒10个花椒2克盐3克鸡精2克大蒜20克 步骤1 备好原材料：鸭子、二荆条...
麻辣涮肚配方及加工制作教程 一、麻辣涮肚底料配方与炒制方法： 主料：牛油7500克、猪油5000克、鸡油5000克、色拉油5000克。 配料：朝天椒辣椒段1000克、二...
步骤1，备好原材料：鸭子、二荆条、老姜、大蒜、干辣椒、花椒。 步骤2 鸭子洗净后，斩块。 步骤3 鸭子里调入适量盐。 步骤4 再调入适量料酒，抓匀后，腌制片...
主料：二荆条（线椒）1000克、小米椒100克、蒜粒100克； 调料：食盐20克、味精20克、鸡精50克、白糖10克、味极鲜80克、蚝油70克、藤椒油70克、菜籽油300克。...
二荆条辣椒比秦椒香一点 1、二荆条辣椒是川菜大师们最喜欢调味品之一。它椒香味浓郁，口味香辣回甜，色泽红艳，椒角细长，椒尖有“J”形弯钩，椒果外形美观、...
常用的五种辣椒 1、二荆条辣椒 以成都牧马山出产的最为出名，成都以及周围各县都有种植。二荆条辣椒形状细长，每年5—10月上市，有红色和绿色两种，绿色辣椒...
1、小米辣，圆锥形，是一种产于云南很小又很辣的的辣椒；性味辛热，因为超级辣，可以驱寒升胃温，是四川火锅的必选之一！ 2、二荆条辣椒，椒角细长，色泽鲜...
