以下是江西菜的代表性菜品: 1、 滕王阁豆腐:豆腐是江西菜的一大特色。滕王阁豆腐是江西的传统名菜之一,选用当地的嫩豆腐制作,口感细腻软滑。 2、 水煮鱼...
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都是招牌家常菜,江西菜却始终没有姓名 辣椒炒肉身为赣、湘著名家常菜,但却一直被外界标榜为湘菜,只见湘而不闻赣,这实在让江西人的乡愁都不知道该寄托何...
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