宽的面叫biangbiang面,也叫裤带面,是陕西特产。面很筋道,配上料包辣包牛肉酱是很好吃的。陕西有八大怪,第一老婆帕帕头上带,第二家家房子半边盖,第三板...
铺盖面是四川一些地方的食品,它是将醒好的面团直接拉成面片下锅而成的,由于外刑如铺盖所以称为铺盖面。 裤带面是陝甘一带的食品,它是将面团做成大片,然...