腌制烤肉的技巧: 首先,将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉混合均匀,如果你喜欢放鸡精也可以加一点。等盐和糖已经完全溶解后,把调料淋到肉上腌1~2个小时...
烧烤的英文是barbecue,既可以是动词,还可以作为名词解释为烤架,具体解释如下: barbecue 英 [ˈbɑ:bɪkju:] 美 [ˈbɑ:rbɪkju:] n.烤架;户外烧烤 v.烧烤 相关...
材料: 肉排、猪柳肉(里脊肉)各适量,柳肉切成方条(不宜过厚,难入味,难烤香) 加入4匙叉烧酱、2匙老抽、4匙糖、2小匙味精、1匙料酒捞匀,入味至少2小时...
材料: 肉排、猪柳肉(里脊肉)各适量,柳肉切成方条(不宜过厚,难入味,难烤香) 加入4匙叉烧酱、2匙老抽、4匙糖、2小匙味精、1匙料酒捞匀,入味至少2小时...
蒙古烤全羊是蒙古族传统的烹饪方式,下面是一种正宗的做法: 1、 准备全羊:选择一只体型适中的整只羊,去除内脏和毛皮。将羊洗净,并用盐水彻底清洗,确保...