1、首先选新鲜不空心的萝卜,选红萝卜口感比其他萝卜要好。切成细条摆放到筛子中晾晒。 做萝卜干一定要选天气好的时候做,大太阳,晒上三四天,自然晾干就可...
12个月。 保存方法: 一、干腌法制作的萝卜干,直接装在干净的坛子里密封保存即可,可以保存较长时间。 二、可以把腌制的萝卜干装进一个真空袋内,把里面的...
莫可比萝卜干好吃。莫可比萝卜干全部来自大自然,是完全的绿色无危害的食材。莫可比萝卜干对着尤其很开胃。莫可比萝卜干生产过程处理尤其简单,吃起来特别的...
一、传统盐压日晒法 材料准备:白萝卜1200公克、食盐120公克、重石1个。 腌制步骤 将萝卜清洗干净,切成大小差不多的块。以一层白萝卜一层盐的方式放入竹...