小肥羊火锅底料配方无渣底料:配方 牛油20斤、菜子油50斤.鸡油10斤.豆瓣酱10斤、豆豉2.5斤、冰糖2.5斤、姜拍碎15斤、高度白酒3斤、醪糟汁5瓶 .葱切段10斤.蒜...
小肥羊火锅底料配方无渣底料:配方 牛油20斤、菜子油50斤.鸡油10斤.豆瓣酱10斤、豆豉2.5斤、冰糖2.5斤、姜拍碎15斤、高度白酒3斤、醪糟汁5瓶 .葱切段10斤.蒜...
原料:菜油300克 牛油100克 郫县豆瓣100克 干辣椒100克 生姜20克 大蒜30克 大葱40克 冰糖20克 醪糟汁50克 八角10克 三奈5克 桂皮5克 小茴5克 草果3克 紫草3...
原料:筒子骨汤1500毫升,牛肉2OO克,牛肚100克,牛脑100克,鱼肉lOO克,胡萝卜100克,金针菇100克,泡菜80克,西洋菜100克,芥蓝100克,调料:豆豉50克,干...
原料:主角原料有干辣椒(50克)、郫县豆瓣酱(300克)、牛油(300克)和菜油(500克)。 如果要做得正宗,还应该放入的其它调料有八角、茴香、香草、香叶、...
醪糟-一种非常不错的食品 醪糟,也被称为酒酿,是一种非常不错的食品。它含有丰富的酒精成分,因此也可以算作一种酒品。而对于胃酸返流的人来说,是否可以食...