设计师之家

材料：牛肉1000克、白萝卜500克、香菇200克、朝天椒6个、香菜2棵、姜1小块、蒜5瓣、八角2个、豆瓣酱20克、酱油10毫升、食盐8克、白糖5克、料酒5毫升、食用油...

食材：牛肉500克，南山婆西红柿酸汤3包，蒜头，生姜，葱，金针菇，莴笋，生抽，盐，蚝油，蛋清，淀粉，小米辣，薄荷。 做法： 1、牛肉洗净切片，加入1勺生抽...

电饼铛烤牛腱子肉很好操作，先准备好食材，牛肉切片加调料腌制。 打开电饼铛，开到烤肉一档，锅热后逐片放入牛肉，盖上盖，两分钟翻一下再撒如孜然白胡椒粉...

食材:牛肉1千克,橄榄油200克,蜂蜜20克。腌料:姜、蒜、洋葱汁各500克,香料粉(八角、肉桂、小茴香、丁香、草果、山柰、香果、孜然)10克,料酒10克,食盐16克,味...

被称为“不夜城”的重庆其实每个区都有自己的夜市一条街的，回龙湾、火锅一条街、江北九街、科园四路……听我一个一个给你们讲，记得手边备点吃的，我怕馋到你！...

1、准备一块纱布，将花椒、茴香、八角、大料包好。葱切段、姜切片、水发木耳。n2、将肉切成条状，然后切块。锅内加凉水，放入肉块。烧开后撇去浮沫。n3、将...

1、把牛肉放在加入少量盐的清水中浸泡10分钟，用清水冲洗干净，控净水份，切成片，用盐，酱油，腌肉料腌制入味。 2、煎锅底盘先预热，刷上一层植物油，放上...

正常来说，普通烤肉饭上面的烤肉都是用鸡腿肉做的，将鸡腿肉不去皮，去除骨头放在一起，穿成一个大串，烤好后将外面熟掉的肉切下来，放在烤肉饭上直接翻拌就...

烤肉宛以烤牛肉为招牌美食，并且独创了“牛肉冷切”法，在产品经营方面，烤肉季主要经营的是烤羊肉，这里的羊肉烧烤更是有着独特的制作手法，对于羊肉的切割上...

有，但很少。如今市场上卖的牛肉主要有两种，一种是水牛肉，另一种就是黄牛肉。黄牛肉看起来有点暗红，但是肉质细嫩，炒起来更好吃。而水牛肉纤维粗、脂肪少...