莲藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。莲藕不但好吃,而且莲藕含丰富的维他命及各种矿物质,多吃有益于心脏,促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。...
莲生于污泥而一尘不染,中通外直,不蔓不枝,自古就深受人们的喜爱。藕,即莲的根,也称莲藕。北方人多用来做菜,故称藕菜或莲菜;南方一般叫藕,果蔬兼用。...
藕是莲藕的地下茎的膨大部分,莲藕属睡莲科。作为蔬菜食用以藕用种为主。莲藕,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱...
生意很火爆,装修挺有特点的。就是大厅声音嘈杂,说话都要用喊的。喜欢它家的菜单,每道菜都配有图片,,让食客点菜时一幕了然。总体口味不错,推荐:山野菌...
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可以的,但是要提前泡发 做法步骤 1、将莲藕切成薄片,胡萝卜修出花型切片; 2、锅内水烧开,加盐,放入藕片、胡萝卜片焯水,下荷兰豆和泡发的木耳焯水,百...
太原小吃“头脑”是一种有着悠久历史的风味早点,其味道独特而美味。它是由黄芪、良姜、羊肉、煨面、羊尾油、黄酒、藕片、长山药等八种食材配制而成。经过烹饪...