配料: 腊排骨500克 、 鸡蛋1个、淀粉50克 、 料酒5毫升、生抽40毫升、食盐少许、色拉油适量、老抽5毫升、花椒粉适量、十三香适量、高汤半碗、小葱20克、姜3...
1、将排骨洗净放入锅中,加入足够的水,待水烧开后加入安记排骨味王调味料,煮约15分钟。 2、将煮熟的排骨取出,浸泡在冷水中,待凉后沥干备用。 3、取一碗,加入...
八戒排骨和桥头排骨是中国菜系中的两道传统美食,虽然都是烹调排骨的菜品,但在口味和制作方式上有一些区别: 1、 菜系地域:八戒排骨是四川川菜的代表菜品...
1、选用猪小排,将排骨砍称小小的的块,先用清水浸泡十分钟使血水浸出, 然后沥干水分。 2、放入少许料酒、一点点盐和鸡精,给排骨增加一点底味,这样更能突...
如果不喜欢姜与辣椒的伙伴,只需要准备蒜末即可。 2、/8 将排骨洗净切小块。 3、/8 加入食用油,酱油,盐,拌匀。 腌制5-10分钟。 4、/8 加入蒜,姜,辣椒末...
材料 排骨,木瓜,红枣,葱,姜,料酒,醋,盐 做法 1、木瓜去皮切小块,排骨切小段,清水放葱段姜片,焯排骨,捞去浮沫。 2、将排骨放到煲中,加葱姜、料酒...