说说文学作品，写过《三个火枪手》《基督山伯爵》等千百部著作的这位先生，就写了一本《美食辞典》，里边介绍了牡蛎的文化史、捕捞史还有吃法。 西方人对牡...
生蚝鸡煲、生蚝小龙虾、蒜蓉粉丝蒸生蚝、碳烤生蚝生蚝菜谱”由当地粤菜师傅利用本地食材晨洲生蚝，运用粤菜传统烹饪技法制作而成。共收纳咸菜猪脚蚝、姜葱炒...
吉拉多生蚝,一半养殖在法国北部的诺曼底海岸,一半在爱尔兰。这两个地方,海水洁净,又容易使用机器,加上寄生虫少,非常适宜养殖生蚝。 大部分生蚝,终身只生活在...
回答：泥生蚝是一种生活在泥里的生蚝，我们需要用一种工具，然后把它插在泥里面，然后把这种生蚝给他挖出来吃，这种生蚝常年都会生活在泥里，它的口...
关于生蚝招牌名字可以参考下述建议： 1、 蚝氏(Guernica)：以西班牙城市格拉纳达的缩写Guernica为灵感，表示生蚝品牌专注于西班牙地区的生蚝养殖和烹饪。 2...
最出名的有以下六种。区别在于大小，产地，形态以及口味不同 1、法国白珍珠 法国白珍珠因其肉质洁白而得名，产于法国的西南部，入口后海水味适中，越吃越甜...
生蚝之所以叫生蚝，是因为生蚝学名牡蛎，别名蚝，又因其可以生食，所以人们将其称为生蚝，即使将其煮熟，也称为生蚝，是因为长时间使用生蚝这个名字，人们已...
手臂大的生蚝，这种生蚝也叫拖鞋蚝，海底蚝，其实这种生蚝叫野蚝，品种也是白蚝，但不是养殖的，而是野生的。准确的说应该是在泥里面长大的，是收割养殖生蚝...
黄金蚝是四倍体牡蛎和正常二倍体牡蛎杂交产生的三倍体生蚝，因其金黄色的外形而得名。食用黄金蚝能够避免皮肤干，推动皮肤的基础代谢，溶解皮下组织色素，造...
生蚝俗称海蛎子，学名牡蛎。 其实生蚝只是这种物种的名称，生蚝有一个更加官方的名字叫做“牡蛎”。生蚝是南方地区最普遍的叫法，所以人们通常都称它为“生蚝”...
