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水牛皮，中药材名。本品为牛科动物水牛Bubalus bubalis Linnaeus.的皮。具有宣肺利水的功效。主治风寒或风热袭肺所致肺水肿者。 功效作用 功能 宣肺利水。 ...

双皮奶（中文：双皮奶；粤拼：soeng1 pei4 naai5）是一种由牛奶、蛋清和糖制成的广东甜点。 起源于广东顺德。 这是一种天鹅绒般光滑的牛奶蛋羹，有点像意式...

水牛虫是一种营养丰富、味道鲜美的虫类食品，其主要食材是水牛和蛉虫之间的一种寄生虫。下面是一种简单易行的水牛虫做法： 所需材料： - 水牛虫 - 姜、蒜各...

牛的别称有：丑牛、土畜、乌犍、沈牛等。乌犍常泛指耕牛，沈牛即水牛。牛族（学名：Bovini）：是偶蹄目、牛科、牛亚科下的一族动物，通常俗称为“牛”，共有5...

国二招茗粤轩茶餐厅 藏在国二招宾馆里 福荣记全天早茶宵夜 宝钞胡同里的创意粤菜点心店！ 咖喱鸡麻团，用咖喱和奶酪，十分可口 牛肉陈村粉，用的澳洲草饲牛...

雷公的鼓是用水牛皮制成的。因为水牛皮比较厚实，且具有一定的弹性和韧性，可以承受不断地敲击，所以比较适合用来制作乐器。水牛皮的来源主要是水牛的腹部皮...

，不好吃 是因水牛肉肉纤维粗而松弛、腥味较重，且水牛肉烹调时，肉质易老、不易煮烂，口感远不及黄牛肉。水牛仅有四个物种，体型最小的是低地水牛，又称侏...

红情绿意：形容艳丽的春天景色。 出处：宋·文同《约春》诗：“红情绿意知多少，尽入泾川万树花。” 莺啼燕语：（莺：黄鹂。）燕子的话语，黄鹂的歌声。形容大...

有，但很少。如今市场上卖的牛肉主要有两种，一种是水牛肉，另一种就是黄牛肉。黄牛肉看起来有点暗红，但是肉质细嫩，炒起来更好吃。而水牛肉纤维粗、脂肪少...

不能这样说，羊属于牛科，但不能说它是牛的一种，牛科与牛不是同一概念。就比如： 老虎属于猫科，但不能说老虎是猫； 狐狸属于犬科，但不能说狐狸是狗； 猩...