原料:面粉500克,花生油1000克(实耗200克),鸡蛋50克1个,白糖50克,饴糖150克,芝麻仁60克,小苏打5克,糖精少许,调制面团油25克。 做法: 1、将鸡蛋打...
1、将所有干料拌匀,用放入盐的水和成面团,盖 保鲜膜发酵20分钟。 2、将醒好的面团揉出里面的空气,擀成长方形。 3、撒花椒面。 4、从上往下卷起来。 5、切...
500克面粉中加入两颗鸡蛋,加入五克盐、20克细砂糖、五克酵母,把蛋黄打散 两个鸡蛋去皮大概100克左右,用 220克纯牛奶和面,先把酵母化开,搅拌成面碎上,...
(1)将糯米淘洗干净,入笼蒸熟,取出后放入盆内,加适量清水,稍加搅拌后用纱布盖好,晾凉后倒在案板上用力揉匀,至不粘手时搓成长条,揪成小剂子,按扁,包...