底油:40%的牛油和60%的色拉油 我是用黄油(牛油的那种)加橄榄油混合酱汁主要是用酱汁、海鲜汁、番茄汁3种调治这个比较关键,我配的是蚝油,酱油,甜面酱,...
食材清单 豆角 十根 、 主料 、 鸡翅 8个 、 土豆 110克 、 洋葱 200克 、 胡萝卜 200克 、 大蒜 8瓣 、 葱 一根 、 姜 8片 、 番茄酱 一勺半 、 甜面酱 两...
当然有了。准备烤肉酱,蚝油,番茄酱,红酒,甜面酱(比例应该是2:2: 1、: 1、: 1、) ,以上材料全部加在一起搅拌均匀成酱汁。 另取一锅,加适量清水和...
原料:海鲜酱350克,甜面酱1.5千克,花生酱300克,芝麻酱500克,蚝油200克,柱侯酱75克,酱油100克,白糖50克,鸡粉30克,生抽75克,湿淀粉15克,料油150克...
原料:海鲜酱350克,甜面酱1.5千克,花生酱300克,芝麻酱500克,蚝油200克,柱侯酱75克,酱油100克,白糖50克,鸡粉30克,生抽75克,湿淀粉15克,料油150克...
步骤/方式1 食材清单 鸡块 400克 、 莴笋 200克 、 腐竹 120克 、 鱼豆腐 100克 、 彩椒 2个 、 洋葱 半个 、 葱 2根 、 姜 5-6片 、 蒜 5-6瓣 、 红椒 2个 ...