是传统北京风味菜也是鲁菜著名的功夫菜之一。 京酱肉丝做法并不难,但要炒的肉丝滑嫩,酱汁包裹均匀,并不容易的。要选用猪里脊肉为主料,辅料以北京特产黄酱...
用料 欣和有机豆瓣酱 4勺 甜面酱 3勺 五花肉 300g 胡萝卜 1根 香菇 5个 茭白 1根 葱 适量 香菜 适量 蒜瓣 3个 姜 半小块 料酒 1小勺 葱,姜,蒜 做法步骤 1...
炸酱面使用的是甜面酱。炸酱面具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:猪肉糜 40克、面条(生) 280克、胡萝卜 半根、黄瓜 半根、豆瓣酱 2勺、香葱 适量...