设计师之家

1、300克肉兔洗净切块。 2、放入5克花椒，400ml水浸泡2分钟，去腥。 3、锅中倒入300克兔肉，放10克姜片焯水，倒入1勺料酒，水开后即关火。 4、然后将其捞起...

1、/16 兔子。我已经提前处理好了。兔肉带有腥味，可提前用清水浸泡几次，再加葱姜蒜焯水去除，烹饪过程中可添加蒜头，料酒等香料，不仅去除腥味，还可增加...

食材： 兔肉1只，八角2个，香叶2片，生姜1块； 清烧兔子的正宗做法步骤： 第一步，兔肉处理好，清洗干净，控下水，八角、香叶、桂皮和生姜准备出，所有的香...

1、300克肉兔洗净切块。 2、放入5克花椒，400ml水浸泡2分钟，去腥。 3、锅中倒入300克兔肉，放10克姜片焯水，倒入1勺料酒，水开后即关火。 4、然后将其捞起...

四川兔肉汤锅是在酸汤火锅的基础上衍生而来的，取其酸菜的醇香味浓，突出兔肉嫩滑鲜美，选料上有讲究，味型上有变化，两者结合相得益彰。 要做好兔肉汤锅，...

具体的吃法如下： 1. 取适量烤好的兔肉，用手撕成小块。 2. 准备辣椒酱、蒜泥、酱油等调料。 3. 将撕好的兔肉放入盘中，可以根据个人口味加入适量的调料...

主辅料 野兔肉200克，鸡蛋50克，淀粉10克，黄瓜片25克，精盐2.5克，料酒10克，酱油5克，味精1克，生姜10克，大葱10克，辣椒油15克，花椒面1克，花生油500克(...

做法步骤: 步骤1 兔子剁成小块(我们这在菜市场买兔子就可以喊老板剁)，没法就自己剁吧。 洗干净沥水，加老姜，胡椒粉，蚝油，盐，干橘皮(切丝)，料酒(白酒)...

1、将兔子宰杀，去尽内脏，剥皮去头脚，洗净切块，放入清水中浸泡一段时间，除去血水，控干水，放入盆内，用葱姜汁，黄酒，盐，硝水腌渍1小时。 2、锅内加清...

活水兔是指活着的、未宰杀过的兔子，因为在宰杀后会迅速变得粗糙，所以在烹饪前需要先将其宰杀处理。 以下是烹饪活水兔的方法，让其更加鲜嫩： 1、 首先，将...