瓦罐汤的品种有:香菇肉饼汤、桂圆排骨汤、海带排骨汤、乌鸡枸杞汤、乳鸽汤、大枣瘦肉汤、冬瓜老鸭汤、香菇鸡块汤、连自己太、老鸭薏米汤等。 1、瓦罐汤 : ...
解决猪肉油腻六法 在改革开放前,由于猪肉紧缺,要想吃肉得靠凭票供应,一般的老百姓只有在过年的时候才有肉吃。 随着社会的进步、国家的繁荣富强,老百姓衣...
1、瓦罐茶菇土鸡汤 配料:干茶菇75克,土鸡500克,枸杞子15克,白芷10克,党参15克,葱结3个,姜片9克,沙参15克,黄酒100克,盐3克、味精5克、胡椒粉3克。 ...
制作方法 1、选土鸭: 取一只三斤左右的全鸭,煺毛去内脏,用水氽一下。 2、小火烹饪: 在鸭膛内放上中药党参15克、枸杞3克、黄芪3克、防风2克、当归2克、红...
党参,枸杞,红枣,蜜枣 ,玉竹,淮山 瓦罐汤是江西南昌的特色。瓦罐汤又名民间瓦罐汤,是一种江西南昌汉族民间传统的煨汤方法,以土质瓦罐为容器,加以食物...