菊花脑是民间餐桌上最常见的菜肴，尤其是菊花脑鸡蛋汤是夏日防暑清火的佳品。菊花脑不仅营养丰富，且有清热解毒、调中开胃、降血压之功效，是一种很有开发前...
豌豆，在我们食品中是极为常见的，另外豌豆的营养价值丰富，适合多数人食用，也受很多人的喜欢吃，豌豆的做法有很多种。下面小编为大家分享几种简单实用的做...
扁豆，利于暑湿邪气的祛除，健脾止泻之效。它不仅可以凉拌，还可以热炒，味道都极好。但是，您知道扁豆有一定的毒性吗？孕妇还能吃扁豆吗？下面小编就一一向...
香菇素有\"山珍之王\"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。有许朋友都喜欢用香菇来做食材，但是大家了解香菇的价格吗？亲，快跟随小编一起去了解香菇的价...
在这个世界上菌类的种类多不胜数，就目前发现的菌类就高达一千多万种。当然，可食用菌的种类也不少，它们是大自然馈赠，营养丰富，名目良多。甚至很多人平常...
真菌（Fungus）的拉丁文（Fungus ）原意是蘑菇。真菌是生物界中很大的一个类群，世界上已被描 述的真菌约有 1万属12万余种（属与种都是单位，且属大于种）。...
香菇是世界第二大 食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。那么香菇到底有什么功效...
香菇含有丰富的营养：每100克食用部分中含水13克、脂肪1.8克、碳水化合物54克、粗纤维7.8克、灰分4.9克、钙124毫克、磷415毫克、铁25.3毫克、维生素B1含0.07...
香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。那么接下来小编为大家介绍...
