用料: 鲫鱼 3条,酸辣椒 半碗,姜 少许,蒜瓣 少于,菜油 适量,醋 少许,酱油 少许,盐 少许,小番茄(多少无所谓) 5、6个,猪油 适量,香芹 2根,蒜苗 2...
主料:新鲜基围虾两斤 藕半根 辅料:花椒十克、葱姜蒜十克、料酒十五克、生抽十克、干辣椒段适量、辣椒酱十克、鸡精、味精适量、香芹两根 步骤一、首先把新...
主料:虾500克、土豆200克、香芹50克、油炸花生米80克。 辅料:冬笋 、黄瓜、西芹、红尖椒100克、干辣椒20克、姜片10克、香葱20克、大蒜片20克、熟芝麻30ml...
食材明细:大头鱼、红椒、芹菜。 1、先将鱼肉片下来。 2、将鱼肉斜刀切薄片。 3、片好的鱼片里加入胡椒粉、料酒、生抽、盐抓匀,加入少许生粉抓匀,最后再加...
1、 先将鱼肉片下来。 2、 将鱼肉斜刀切薄片。 3、 片好的鱼片里加入胡椒粉、料酒、生抽、盐抓匀,加入少许生粉抓匀,最后再加入少少的油抓匀。 4、 香芹切...
主要配料碗里是剁碎的葱、姜、蒜 黄豆芽和香芹,有点青蒜最好 2、——3斤的草鱼或是花鲢一条,弄干净后,开始片鱼片。 鱼骨头宰开成段。鱼片加淀粉,料酒,盐...
十样菜,又名什锦菜、素什锦、十祥菜,是嘉鱼县簰洲地区特色菜肴,也是簰洲老百姓逢年过节、摆宴待客的必备菜。 十样菜的历史已有千年,直至今天,依然流传...
一、清江鱼焖锅 用料:清江1000g、鸡汁5-6g、海鲜酱油10g、蜂蜜20g、胡椒粉3g、牛油30g、八角2块红薯、洋葱、胡萝卜蒜、三头姜20-30g、蚝油50g、甜面酱50g、...