无锡天鹏肉类市场，是苏锡常最大的冻品库。占地面积很大，交通方便品种繁多，有猪肉、牛肉、羊肉、咸肉。有冻鸡、冻鸭、冻鹅、凤爪…。有海鲜如带鱼，鲳鱼、...
比起土豆、萝卜、白菜等，笋干的群众基础要小许多，因为不是每个地方的人都常能吃到笋干。 壹周君所在的武汉，就是一个不怎么产笋干的地方，但不妨碍壹周君...
上海专属的“八大碗”老八样美食有木耳烧鲫鱼、扣蛋卷、百叶扣咸肉、扣三丝、金元蹄、扣蹄肉、慈姑扣鸡、三鲜砂锅。 但是，上海其它地方的老八样的不同之处，...
上海专属的“八大碗”老八样美食有木耳烧鲫鱼、扣蛋卷、百叶扣咸肉、扣三丝、金元蹄、扣蹄肉、慈姑扣鸡、三鲜砂锅。 但是，上海其它地方的老八样的不同之处，...
比北方区别就是时间，上海是暴盐。 第一步：准备好肋条肉，肥瘦相间的最好，咸肉的肥肉不咸，瘦肉很咸，所以选这样的肉，吃的时候味道就能综合在一起； 第二...
