煮粥的时候还是放小苏打会好一点。在煮粥的时候为了使粥变得黏稠都会在粥里加一些小苏打，这样子虽然能使粥变得黏稠，但是这样做并不好，因为碱面会破坏粥的...
答：煮粥时加碳酸钠或碳酸氢钠均可以。 在煮粥时放碱面或小苏打，使因为碱面或小苏打的水解使水变成碱性，大米、小米或玉米碎、豆类等粮食中的部分蛋白质溶...
1、主料：面粉500千克、牛奶250毫升。 2、辅料：奶嚼口100毫升、白糖2勺、小苏打1勺。 3、白面备好，加入100毫升奶嚼口，加入一盒酸奶，味道是一样的。 4、...
嘿，小伙伴们！今天咱们聊聊自制雪碧和弹珠汽水的小妙招。想象一下，你像化学家一样在厨房里捣鼓，瞬间变身“汽水大师”，是不是很酷？ 引言： 首先，材料很简...
面粉或者加入小苏打洗葡萄，干净又卫生， 操作方法 1、先用剪刀把葡萄一粒粒剪下来，剪的时候，要带着葡萄上的一小段柄一起剪，这样水和细菌无法进到葡萄里...
.先将干豆腐切成4公分左右的条，然后再切成菱形片备用；蒜切蒜片备用；取尖椒2个去蒂和籽后，切成和干豆腐差不多大的块备用；葱切葱花备用；猪肉切肉片备用...
