食材：羊棒骨3根。 配料：洋葱100克、香菜50克。 调味料：花椒30粒、左右水60ml、辣椒粉1克、孜然粉1克、橄榄油15ml、盐5克、糖2克 做法 1、羊棒骨洗净，擦...
材料 妙龄乳鸽一只，老卤水一锅，蜂蜜适量，柠檬汁适量，老抽适量 做法 1、乳鸽洗净后焯水，放入烧开的卤锅，小火卤制约12分钟，关火浸泡两个小时以上，捞出...
1、乳鸽清洗干净，用厨房纸擦干鸽子表面的水之后放入保鲜袋里面，加入腌制的调料（小葱2棵、叉烧酱1汤匙、生抽1汤匙、老抽2茶匙、黄酒2茶匙、柠檬2片、食盐2...
1、/11瘦猪肉切成宽1.5厘米，厚0.8厘米到1厘米的长条，长度自己看着切。 2、/11加入盐，蚝油，生抽，老抽（少放，以免颜色太深），五香粉，料酒，都是根据自...
主料鸡翅6个 辅料姜适量 老抽适量 白糖适量 鸡精适量 茶叶适量 步骤1 鸡翅洗净，姜切片 步骤2 凉水下锅放入鸡翅，加入干辣椒、桂皮、花椒煮至鸡翅断生 步骤3...
主料：新鲜黄花鱼一条， 配料：葱、姜、蒜、料酒、耗油、生抽、盐、食用油、胡椒粉 步骤： 将黄花鱼去掉鳞片，清洗干净后腹部切开，注意鱼脊不要切断，内脏...
腌料：盐1小匙 淋汁：开水半杯，蜂蜜1大匙，白醋1小匙，料酒1大匙搅匀 做法： 1、用1小匙盐将鸭子内外抹遍，腌上半天； 2、煮开一大锅水，用绳子吊起鸭子，...
1、原料：鹌鹑4只，葱花、姜丝、蒜末、蜂蜜、蚝油、生抽、料酒、盐适量。 2、所有调味料放一起调匀，做成酱汁，再酱汁均匀涂抹在处理好的鹌鹑上，腌制入味。...
将鱼内膛清理干净，上下表面各轻划几刀，抹上盐和白胡椒粉，淋1勺料酒，腌约30分钟，鱼腌好后，在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉。 2、/7 烤盘上铺一层锡纸，在锡...
做法步骤 1、烤箱加热：将烤箱预热至180℃，用锡纸包裹好面包并放入烤箱内中小火烤10～15分钟，面包中心充分受热后，就可以取出烤箱内的面包食用。 2、炉子加...
