兴县晋绥石磨纯莜面 莜麦是一年生草本植物。生长期短，成熟后子实容易和外壳脱离磨成粉后可食用，就叫莜面，也叫裸燕麦面，又叫莜麦面，这种植物的子实也叫...
莜（yóu）面是由莜麦加工而成的面粉，在山西、内蒙古、河北坝上张北、康保、沽源地区是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营...
莜面又叫裸燕麦面、油麦面，是由莜麦加工而成的面粉。 在山西、内蒙古、河北坝上地区也是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的...
张家口最好的莜面当属沽源小厂的了。 莜麦是一年生草本植物。生长期短，成熟后子实容易和外壳脱离磨成粉后可食用，就叫莜面，也叫裸燕麦面，又叫莜麦面，这...
莜面是由莜麦加工而成的面粉。 在山西、内蒙古、河北坝上张北、康保、沽源地区是莜麦面食品的统称。 莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素...
1、莜（yóu）面是由莜麦加工而成的面粉，在山西、内蒙古、河北坝上张北、康保、沽源地区是莜麦面食品的统称。 2、莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需...
莜（you）面是莜麦加工而成的面粉，也叫裸燕麦面，又叫莜麦面。 莜面的营养成份是其他面粉营养成分的七倍以上，莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要...
丰宁莜麦：丰宁莜麦是河北省承德市丰宁县的特产。莜麦是营养丰富的粮食作物，在禾谷类作物中蛋白质含量最高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也较平衡。...
1. 莜麦面300克，加300克开水，用筷子拌和 2、揉成润滑不粘手的面团，多揉一会，越揉越筋道。 3、揉好不用醒，直接搓成长条 4、切成一指宽 5、搓成两头尖 6...
大众化一点的西北莜面村就不错！ 莜面是大同的代表性面食，是用炒熟的莜麦磨制成面粉，然后用开水和面，切成面条后上锅蒸熟。既可以冷拌食用，也可以加热浇...
