西餐分为冷菜和热菜。 冷菜是制作冷的食品，例如：头盘沙拉，果盘，冰淇淋等。 热菜是制作汤，牛排，鱼排（在扒房中做）等热的食品。 所以扒房包括在西餐里...
料： 草鱼1只（鲶鱼、黑鱼等都行约1斤半）、酸菜（泡青菜）100克、野山椒20克、姜片10克、蒜泥20克、淀粉4茶匙（20ml）、蛋清1只、料酒2茶匙（10ml）、盐适...
是渔舫吧，它又称鱼排即是海上大排挡，或叫海上餐厅，初始是海上渔民为了确保海上渔船捕捞的海鲜的鲜活，在海上修建的天然养殖场，后来由于游客喜欢在这种养...
食材：新鲜草鱼1条、酸菜1袋（具体的量根据自己口味决定） 所需要的辅料有：葱丝适量、姜片适量、蒜瓣适量、蛋清适量、食用盐适量、料酒适量、干辣椒适量。...
贵阳酸汤鱼排名前十: 老凯俚酸汤鱼。 亮欢寨酸汤鱼。 新凯里时尚酸汤鱼。 凯里老街坊酸汤鱼。 忆苗乡酸汤鱼。 结巴凯里苗寨酸汤鱼。 苗家酸汤鱼。 苗家人缘...
原料：锦江鱼一条 配料：豆芽适量 调料：姜(一大块、拍松切片)、蒜(一头，略拍即可，不必切)、葱适量 豆瓣(或剁椒)、花椒、干红辣椒、辣椒粉、盐、味精、胡...
配方：大米500克、鱼排3个、丸子4个、小香肠3个、胡萝卜150克 辅料：植物油、盐、蚝油（也可用生抽或者蒸鱼豉油）香葱、生抽10克、白糖2克 1、把l鱼排和丸子...
原料:草鱼肉500克，黄豆芽750克，小米椒两个，姜10克 做法步骤: 第一步:首先把鱼排骨片下，再斜刀切片，放入盆中加少许油、盐拌均腌制20分钟。小米椒用刀拍...
柠椽鱼做法主料龙利鱼280g 辅料油适量盐适量黑胡椒适量洋葱适量辣椒面适量柠檬适量白酒适量生姜片适量步骤1.龙利鱼解冻2.洋葱洗净切片，准备柠檬片，生姜片...
材 料：黑鱼600克（可以换成草鱼或者自己喜欢的鱼）、酸菜200克、泡椒20克、干红辣椒10个、花椒10克 调 料：姜片3片、蒜瓣3个、淀粉1匙、蛋清1个、料酒1匙、...
