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原料】 羊肉500克。 花椒5克、桂皮5克、陈皮5克、香菜50克、草果5克、良姜10克、白芷5克、葱10克精盐15克、红油25克、花椒水15克、丁香面5克、桂子面5克、...

1、乌鱼蛋 乌鱼蛋为日照独有的海珍品，历史悠久，驰名海内外，曾为历代皇帝的御膳佳品。乌鱼蛋，系日照特产金乌贼的缠卵腺加工而成，其色乳白，状如卵，经厨...

比较有特色的风味小吃：黄渠桥爆炒羊羔肉、手抓羊肉、羊杂碎、烩小吃、粉水调和饭、油饼、馓子、茴香饼、酥馍馍、粉汤、磨碾馔儿、酿皮子、榆钱儿、羊盘缠、...

羊腿肉、白菜、白萝卜、盐、胡椒粉、葱、姜。 步骤： 1、白菜只取叶的部分，用手撕成小块，白萝卜切薄片，葱切成葱花，姜切丝。 2、羊肉切成核桃大的块，锅...

回民菜必点的菜有尖椒干豆腐、锅包肉、烧牛肉、扒羊肉条、手撕肚、水爆肚、烤羊排、羊汤、烧卖等。        1、尖椒干豆腐：是一道以干豆腐、辣椒（青、尖）...

1、糊锅：酒泉特色小吃 目前就能想起来北新花园门口的能好吃些，区财政后门对面的也不错 2、牛肉面：亨达（老字号了）、战国、厚粮酸菜牛肉面­ 3、麻辣烫：...

古时候羊肉粉馆名称叫“羊肉粉摊”、“羊肉汤摊”、“清真牛羊肉汤摊”等。在不同的地区和时代，还有其他的名称。例如在东北地区，羊肉粉馆也被称为“羊肉锅贴摊”、...

老白家水盆羊肉好吃。 老白家水盆羊肉在回民街上，也是当地一家很著名的西安羊肉馆老店了，这家店主要是吃水盆羊肉的，都知道水盆羊肉是西安美食的代表之一...

食材： 面粉，羊骨头，羊排，或者鸡鸽子等（爱吃羊肉的小伙伴可以换成羊肉）。油，盐，鸡蛋，粉条，辣椒油，醋等适量。 第一步和面： 和面其实是个力气活，...

烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，属于豫菜。 该菜品以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，类似宽面条，以味道鲜美，汤好面筋，...