设计师之家

首先，将竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎。 然后，竹笋修掉边缘粗纤维部份厚切丝，放入滚沸的水中...

竹笋和兰片

绿色新鲜，分享自然。 2、笋招牌，赢未来。 3、万平生态园，一品麻竹笋。 4、笋脆爽口，嫩到尖叫。 5、笋香天下，味美万家。 6、自然鲜竹笋，首选黑包子。 7...

像竹笋一样的菜叫“菰笋”，也叫高笋。菰笋为禾本科、菰属多年生浅水草本，原产中国及东南亚，是一种较为常见的水生蔬菜。在亚洲温带、日本、俄罗斯及欧洲有分...

1、尖头青笋 尖头青笋产于浙江杭州，竹杠高3.5-5.5米，横径3-4厘米。出笋期4月中旬至5月中旬，笋壳青紫，有褐色小斑点及云纹状斑块，青紫色，两侧青色，笋长...

道县洪塘营瑶族乡的瑶民们一早就把自家采收的竹笋拿出来晾晒，一片片金黄色的竹笋铺满了屋前屋后，被他们亲切地称作为“黄金笋”。 目前，剥壳竹笋市场价每斤3...

埋藏法、冷藏法、晒干法。对于还没有剥壳的竹笋，可以找一个大一点的容器，先在底部铺一层较为湿润的沙子，将竹笋摆放好以后再在上面覆盖一层，厚度都是10厘...

竹笋是黑色的还需根据以下情况进行判断： 1、闻竹笋的味道 如果有刺鼻的味道存在，就说明这种竹笋已经变质，或是者被人为用硫磺进行了处理，也是不适合人们...

黑笋在土中生长阶段，经过顶端分生组织不断进行细胞分裂和分化，形成节、节间、节隔、笋箨、侧芽和居间分生组织。 到出土前全笋（也是全株）的节数已定，出...

大竹笋通过煮煮煮，泡泡泡，往返反复的烹制过程，能够去除涩苦味。 1、大竹笋中含有的鞣酸、草酸等物质会让竹笋带有一定的涩苦味，而这些物质主要存在于竹笋...