基本食材 主料 黑鱼(300克） 辅料 胡萝卜(50克） 西芹(50克） 调料 姜（10克） 大蒜（20克） 大葱（30克） 辣椒（红、尖、干）（10克） 花椒（10克） 豆瓣（...
主料：小青菜250克， 调料：酱油15克，植物油10克，姜5克，盐5克 做法 1、将小青菜理齐、洗净、切成长3厘米的段； 2、锅中加入植物油烧热，加姜先炒几下； 3...
麻辣全鱼的原料 黑鱼(300克）胡萝卜(50克） 西芹(50克）姜（10克） 大蒜（20克） 大葱（30克） 辣椒（红、尖、干）（10克） 花椒（10克） 豆瓣（25克） 盐（...
主料： 豆腐(北)300克 火腿15克 猪肉(瘦)75克 虾米15克 冬笋15克 香菇（鲜）15克 调料： 盐1克 黄酒15克 味精2克 大葱3克 姜1克 酱油25克 淀粉(玉米)3克 植...
三国时期人们还没有炒菜。三国时期当时的烹调方法有齑（用酱拦拌和细切的菜肉），鳆（用盐与米粉俺鱼），脯腊（腌熏腊禽畜肉），羹肤肤（将肉制成羹），蒸（...
将大白菜去根，去帮，一破两半，连刀切成7厘米长，1厘米宽的白菜条（菜根处要竖着切几刀，使整个菜心相连）。 每个栗子上用剪刀剪开个十字小口，放入锅内煮...
概述 猪油熬成深色是否可以食用是一个常见的问题，主要涉及猪油熬制过程中颜色变化的原因及对健康的潜在影响。 颜色变化原因 猪油在熬制过程中颜色发生变化...
以下围绕“老年人吃油炸元宵好不好”主题解决网友的困惑 元宵汤圆可以当早餐 元宵或汤圆的主要成分是糯米粉，含有很高的碳水化合物。而馅料主要以纯糖、果料...
