设计师之家

食材 猪肘子 1个 葱姜 少许 香叶八角花椒桂皮 少许 老抽冰糖盐 少许； 做法步骤： 1、猪肘子，皮子让卖肘子的烧过，然后放入清水浸泡半小时后洗净高压锅，多...

老胖熏酱工厂 地址：青年路与台北大街交汇处南行300米 胖哥家的熏酱食材都是当天购买，绝不冷冻，先酱后熏，加入中草药调制入味，它家的招牌猪肉能让人吃上...

1、土母鸡1500g，猪肘子500g，响皮适量，心俐肚适量，虎皮蛋适量，油炸圆适量，小酥肉适量，野山菌适量。 2、坛中加入猪肘子（坛子需事先用开水煮十分钟晾冷...

主料：猪肘子1个 辅料：油1000g，糖30g，料酒10g，盐适量，姜适量，味精适量，酱油15g，大料1-2个，胡椒粉适量，香油适量，葱段适量 做法： 1、肘子去骨，淖...

主料: 猪蹄膀1000克 辅料: 油3克 盐1克 干辣椒2克 花椒1克 姜3克 葱3克 蒜3克 香叶1克 白芷1克 大料1克 蕃茄酱4克 水淀粉8克 生抽2克 蚝油2克 煮肉料包2袋 ...

东坡肘子。龙眼酥 著名的有：仁寿黑龙滩全鱼席、芝麻糕、干巴牛肉、回锅羊肉、回锅鱼、文宫枇杷、曹家梨；东坡松花蛋；东坡区的东坡肘子、东坡肉、东坡鱼、...

有很多，比如眉州东坡酒楼、大龙燚火锅、马旺子、潘文全甜皮鸭、德元楼、汉阳第一家汉阳鸡等。 其中眉州东坡酒楼是当地非常有名的餐厅，招牌菜有东坡肘子和...

杞县历史悠久，人杰地灵，文化积淀丰厚，历代名人辈出。古有商代名相伊尹，汉朝著名谋士郦食其，东汉洛阳令董宣和著名文学家蔡邕、蔡文姬等历史名流。近代有...

《三蒸九扣八大碗》是川菜的一种，是最具巴蜀乡土气息的农家筵席，主要是就地取材，荤素搭配，汤菜并重，加工精细，它重肥美，讲实惠。从各地筵席的菜式看，...

两家各有特色，杨家熟食的品种多一些，潘记肘子只卖肘子、猪蹄、骨棒，骨棒是肘子上拆下来的。个人比较喜欢潘记肘子，吃他家的肘子差不多有二十年了，软烂适...