冲绳特产必买清单

1、 雪盐

冲绳由不同的小岛组成，四面环海，产盐业非常有名。其中宫古岛的雪盐更是冲绳必买的手信。雪盐被称为世上蕴含最多不同种类矿物质的天然盐，如粉雪般柔细，因此被称为「雪盐」。冲绳人精益求精制作不同口味的雪盐，包括绿茶盐、樱花盐、咖哩盐、麻辣盐、胡椒盐、配白饭的盐，可以多买几款不同的味道送给家人朋友。另外还有零食之选雪盐饼干、盐朱古力，咸咸地又甜甜地，味道非常过瘾。听闻利用细致的如粉的雪盐去角质产品按摩面美容功效一流，可能这就是冲绳女生皮肤咁靓的秘密。

购买地点 : 「塩屋」国际通店、 「塩屋」国际通松尾店、 「塩屋」石垣店、 「塩屋」宫古店、 「塩屋」平和通店

2、 黑糖

冲绳的黑糖另一款送礼自用皆宜的手信。黑糖不经漂白，保留丰富的矿物质。纯黑糖的味道醇厚滑顺，有轻轻的焦香味，对有纾缓生理期的痛楚有一定功效。除了普通的黑糖，还有冲绳限定的黑糖口味百力滋、黑糖栗子，快将这任谁也无法抗拒的滋味带回香港。

购买地点 : 御菓子御殿、琉球村、国际通

3、 金楚糕

金楚糕是冲绳传统食品，是琉球王国时期就有的传统菓点。制法是将猪油、鸡蛋、面粉、砂糖、红糖混合，再烧制而成，口感与饼干相似。最有名的金楚糕来自新垣菓子店，是琉球最后御厨与儿子所开的菓子店，传承手艺至今，金楚糕很适合当下午茶点心，配茶刚刚好。

购买地点 : 新垣菓子店、御菓子御殿、琉球村、国际通

4、 紫薯

如果你是紫薯控，冲绳就是你的天堂！因为这里有各种紫薯做成的甜品，其中御菓子御殿的紫薯挞更是被公认为最有代表性的手信。挞皮香酥、馅料甜而不腻，多吃几个也不怕！另外，紫薯做成的饼干、雪糕、年糕、铜锣烧，也非常美味，值得品尝！

5、 石垣岛辣油

石垣岛的辣油代表着石垣岛料理的味道。它以冲绳的辣椒、姜黄、雪盐、黑糖和石垣岛特有的胡椒及黑豆酱制成，有普通辣味、大蒜味、加辣辣味，每一款都令人回味无穷。买回香港捞面和打边炉，可以将味道升华到另一层次，一于买多几枝！

购买地点 : 边银食堂、石垣ペンギンカフェ商店、国际通

6、 泡盛

泡盛是冲绳独有的蒸馏美酒，已有 600 年的悠久歴史。在制造泡盛的过程中，完全不使用任何添加物醸造。泡盛的酒精浓度介于 12~45 度之间，不含糖份和胺基酸，是低卡路里的健康酒饮，就算是血糖高的人也可以安心饮用。目前冲绳县有 47 家泡盛厂，完全遵循古法酿造。国际通上有许多泡盛专门店，泡盛种类及酿酒商很多。到冲绳旅游，除了在居酒屋或餐厅品尝泡盛，也可以到冲绳县的泡盛酒厂参观，观看从白米原料、洗米、浸渍、蒸米、制曲、蒸馏等制酒过程，还可以直接在酒厂购买泡盛！

购买地点 : 国际通

7、 苦瓜

来到冲绳，如果没有吃一道炒苦瓜料理，可也说是白来一趟！冲绳的苦瓜色泽青绿，是冲绳人长寿健康的秘诀之一。冲绳苦瓜可以降低血糖，预防癌症，且富含食物纤维、叶酸、钾、钙、胡萝卜素，维他命 C 的含量比起蕃茄更高出五倍！虽然好难带新鲜苦瓜回港做手信，但好彩冲绳有不少苦瓜产品，如苦瓜干、苦瓜茶、苦瓜啤酒等，最啱送给爱健康的朋友！

8、 海葡萄

海葡萄是一种食用海藻，生长在冲绳列岛的宫古岛以南海域，看起来像是迷你版的绿葡萄，吃起来则非常像鱼子，有「绿色鱼子酱」之称。海葡萄本身已有咸味，在食用海葡萄时，只要加入少许水果醋或是薄盐酱料，生食就很美味。海葡萄的营养价值极高，含有大量 DHA，可以降低胆固醇与血压、预防胃溃疡，据说冲绳人的长寿就因为佢。

9、 Orion Beer

冲绳的代表性啤酒是 Orion Beer。这个冲绳啤酒品牌创立于 1957 年，半世纪以来以奶油般细致滑顺又绵密的泡沫、清新爽口的味道赢得日本人的喜爱。Orion 啤酒厂开放给游客免费参观，参观者不但能够见识到 1957 年制造啤酒的机器、昭和年代 Orion 啤酒的小卖店、不同年代的 Orion 啤酒瓶罐，参观后还能免费试饮两杯生啤酒！

购买地点 : 国际通、各大便利店

10. 琉球美肌面膜

「琉球美肌」面膜取材自冲绳水云的褐藻糖胶，保湿功效特强，可以为皮肤增加水润感。有月桃、扶桑、蛇毒、泡盛、柠檬五款选择，一片只需 400 日圆，绝对值得送给贪靓的女士。