乳田鼠仔酒产自中国贵州省遵义市红花岗区。因为乳田鼠仔酒是贵州省遵义市红花岗区的地方特色美食，其中最具代表性的是乳田鼠仔酒。这种酒名字起源于当地特有的一种老鼠，它们生活在特殊的“乳田”环境中，饮食天然无农药，并且含有一定的酒精成分， 能够提高乳鼠的抗寒能力。而这种酒以乳田鼠仔为主料，辅以多种药材，采用传统手工酿造而成。
