1、 是预制菜2. 因为广州日日健餐饮是一家提供快餐服务的连锁店，为了能够快速提供食物，他们通常会提前将部分食材进行加工和烹饪，然后进行包装和储存，以备快速供应给顾客。这种预先加工和储存的方式可以提高食物的制作效率和一致性，但也可能会影响食物的新鲜度和口感。
3、 预制菜的优点是能够提供快速的服务和一致的口感，适合快节奏的生活。然而，由于预制菜的食材通常需要提前加工和储存，可能会影响食物的新鲜度和营养价值。因此，在选择餐饮时，我们可以根据个人需求和健康考虑来决定是否选择预制菜。
