四川麻辣烫在不同地区有不同的称呼，以下是一些四川麻辣烫的常用别名：
1、 麻辣火锅：麻辣烫有时也被称为麻辣火锅，因为它与火锅一样，都使用麻辣调料和多种食材煮熟。
2、 麻辣汤：麻辣烫有时也被称为麻辣汤，因为它是用汤煮熟的，有较大量的汤汁。
3、 麻辣串串香：有些地方将麻辣烫称为麻辣串串香，这是因为在煮麻辣烫时，食材和调料通常都是串在竹签或者铁签上，类似于串串香的形式。
4、 麻辣锅：麻辣烫也有人称之为麻辣锅，这是因为烹饪时通常使用一个大锅，并在里面加入各种食材和麻辣调料。
这些别名在不同地区和不同餐厅可能会有所不同，具体叫法还需根据当地习惯而定。
