奥尔良烤排每百克309大卡热量。
食材2人份
鸡腿1只，橄榄油适量，野蜜少许，生菜适量
新奥尔良烤鸡排的做法
1、鸡腿一只，洗净，厨房纸拭干水分。
2、按照烤肉料的说明，70g腌料+水调匀。
3、腌料中加入适量橄榄油，拌匀。
4、鸡腿肉剔骨后，放入腌料中。用手力度均匀地给鸡肉按摩，使之更快地入味。随即密封保鲜盒，如冰箱腌制4小时以上。
5、腌制入味的鸡肉放在烤架上，190度，15分钟。
6、15分钟后取出，鸡肉两面均匀地刷上一层蜂蜜。复入烤箱，30分钟。
