首先我们来了解一些什么是咖啡?
咖啡是用咖啡豆制作出来的饮料。
咖啡豆来源于咖啡树果实里面的果仁,不要果肉,要果仁。果仁先简单处理后,一般是日晒或水洗,制成俗称的生豆后在市场交易。
生豆经过烘培(可以简单理解成烤豆子)后就是我们市面上常见的咖啡豆成品。市面上有各种大品牌和私有工坊的,一般是直接卖豆或者粉碎后的咖啡粉。