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　俱姓是中华姓氏之一，读音做jù，俱姓现今全国人口数约1千，排所有姓氏中1114位。 其源有四： 一是出自春秋时期鲁国将军具丙，属于以先祖名字为氏。 二是出...

江西人的餐桌上，辣椒是不能缺的角儿，没有它，那顿饭便少了味、少了香。特别在赣东北农村，炒蔬菜或清蒸都要用辣椒佐味，可见赣人的每饭每菜，亦是非辣不可...

江西双锅柴火灶是一家专业生产柴火灶的厂家，拥有完善的生产设备和技术团队，产品质量可靠，性能稳定。公司致力于为客户提供高品质、经济实用的柴火灶产品，...

江西水酒又名糯米酒。是用纯粮酿酒设备将糯米蒸熟后加入酒药发酵而成。民间做水酒多年的赖师傅今天为大家分享水酒的酿造知识。 江西农村几乎家家户户都有做...

第1步.鱼刮鳞弄干净，两边打叉形花刀（不用割太深，就是割表皮后为了烧起来皮不会乱裂开）搁起来晾水或用厨房纸吸干表面水分（防爆油），姜切几片，半个大蒜...

抚州烧瓜又叫脆瓜，脆瓜很多地方也称为菜瓜。脆瓜果呈肉质，长圆筒形，外皮光滑，有纵长线条，绿白色或淡绿色。果肉白色或淡绿色，汁多、质脆。脆瓜的瓜皮极...

宁都山凤凰禽业有限责任公司， 彭泽县龙女禽业专业合作社 永修县龙芳蛋鸡养殖场 南城县五帝晶凤畜牧养殖有限公司 赣州全南陂头人家农业开发有限公司 上饶县...

1、 猪后臀尖去皮、洗净； 2、 洗净的猪肉放入冷水锅里，用旺火煮开，撇去浮沫； 3、 再放上竹屉，再用重物压住，使肉块不能浮起，加盖，用小火焖煮约1小时...

江西炒螺蛳是江西省传统的特色美食，并具有浓郁的地方特色和独特风味。下面是江西炒螺蛳的最正宗做法： 所需材料： 新鲜螺蛳 700克 泡螺蛳汤 500毫升 葱姜蒜...

抚州烧瓜又叫脆瓜，脆瓜很多地方也称为菜瓜。脆瓜果呈肉质，长圆筒形，外皮光滑，有纵长线条，绿白色或淡绿色。果肉白色或淡绿色，汁多、质脆。脆瓜的瓜皮极...