客家菜的特点是:“咸、香、肥、烧(热)”。 客家菜特点的形成，与客家人的生活环境有很大关系。客家人早期多聚居山高水冷地区，地湿雾重，食物宜温热，忌寒凉，...
材料：五花肉1斤、蒜瓣6-7瓣、盐1茶匙、红曲米1小撮、料酒4.5汤匙、冰糖(蒜瓣大小)3小块、生抽4汤匙、老抽1汤匙、鱼露0.5汤匙。 做法： 1、五花肉洗净，切成...
客家土楼也称福建土楼，通常是指闽西南独有约利用不加工的生土，夯筑承重生土墙壁所构成的群居和防卫合一的大型楼房，总数约三千余座。主要分布地区包括漳州...
用料：柳芽250克、小葱两棵、蒜头4-5瓣、新鲜小米椒适量、盐适量、食用油/辣椒油适量、生抽 适量、陈醋适量、白芝麻少许、白砂糖少许 做法： 1、垂柳嫩芽摘...
飞翔路西延至南康机场快速路规划为快速路。道路连接中心城区和赣州新能源汽车科技城、唐江镇以及南康区，上犹县，交通繁忙，本身建设已经滞后了（科技城道路...
客家菜是我国的一个特色餐饮文化，以口味鲜美、健康营养、风味独特而闻名。以下是客家菜的几个家常做法供您参考： 1、 酿豆腐：将豆腐切成长条形，挖去中间...
汤皮，是一种用米浆做成的糕，晒干后可储藏，特好吃。汤皮有两种，一种是汤皮丝，它一丝一丝，绕成一团；另一种是汤皮片，可用来沙炒和油炸，十分香脆。现在...
优点是依托园区的长期建设发展，是产业，技术，资金，人才，信息等相对集中的地方，同时拥有适于高新技术产业发展的软硬件设施。 缺点一，大多科技园缺乏科...
据记载，客家人的原籍地多为以河南地区为主的中原汉族人，他们最早于东晋战乱时就开始向南迁移。后来又经历多次大的迁移，比如在历史上有名的“五胡乱中华”、...
步骤1/5 将锅洗净，烧干水份，倒入食用油约200g烧热至80摄氏度。 步骤2/5 开小火，抓一把客家鱼丝，量不用太多，直接放入油锅中。 步骤3/5 在油锅中炸3-6秒...
