酸辣土豆丝制作工艺 1、将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。 2、青、红辣椒去籽...
做法如下： 材料：蘑菇300克、里脊肉150克、葱适量、姜适量、彩椒少许、香菜1颗、淀粉5克、水15毫升、盐适量、花生油20毫升、老抽5毫升、生抽10毫升、五香粉...
羊杂面的制作材料： 主料：小麦面粉3000克 辅料：羊舌300克,羊腰子400克,蘑菇(鲜蘑)300克 调料：姜15克,盐8克,味精2克,胡椒粉5克 羊杂面的做法： 1. 羊舌、...
食材用料 面粉500克，鸡蛋6个，韭菜适量，粉条适量 方法/步骤 1、首先，准备好面粉，用热水倒入面粉中搅拌，注意边倒边搅拌，搅拌成条絮状，稍晾凉开始和面...
1、准备羊肉500克，切成小块，如下图所示。 2、锅中放入1000毫升的水，接着放入羊肉500克，料酒十毫升，食用盐15克，小火煮40分钟即可。 3、40分钟以后，直...
.合碗，“合碗”是富有地方特色的春节美食。选取上等的五花肉，切成合适的片状、备菜切菜、装碗、蒸煮、出锅是整个制作过程。小小一碗却能装得下满满的“干货”...
材料 猪里脊肉 50克，木耳 50克，胡椒 20克，胡辣汤粉包 适量，香葱 适量，香油 少许 做法 1、木耳泡发并且连同猪肉、海带、葱姜切成细丝。 2、锅里倒入水加...
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食材明细 五花肉500克、豆腐200先、粉条1把、土豆、大白菜、花椒粉、大料粉、食用油、白糖、酱油、料酒、生姜、葱、蒜、干辣椒各适量。 做法 1、五花肉切成...
准备食材：海带丝200克、香菇8个、粉条100克、黄豆芽200克、油豆腐100克、白菜叶5片、大青菜3颗、五花肉100克、大葱1根、生姜1块、八角2粒、红干椒3克。 准...
