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酒香蒸蛏子】 主料：宁海长街蛏子250克 辅料：姜1小块，小葱1根，料酒50克 做法：步骤1、宁海长街蛏子半斤，最好是泥蛏，没养过的。调料很简单，姜1小块，小...

食材清单 牛杂（牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠） 、 红99火锅底料 、 萝卜 、 干红辣椒 、 老姜 、 大葱 、 葱花 烹饪步骤 牛杂汤的做法 步骤1 1、将牛杂...

如下： 步骤 1 青椒去籽切块，洋葱去老皮切块一一分开，大蒜切片，七星椒切段。袋装切片年糕分成一片片备用 步骤 2 不粘锅放薄薄一层油，烧热后下年糕片煎至...

食材清单 牛肋肉 1500g 、 大葱 1根 、 大姜 50g（一块） 、 八角 1个 、 香叶 2片 、 桂皮 1块 、 干辣椒 2－3个 、 小茴香 5g 、 料酒 5汤匙 、 酱油 3汤...

原料 牛骨 (1-2斤) 萝卜 (一条) 葱 适量 花雕酒 适量 姜 适量 醋 适量 盐 适量 葱花 适量 步骤1/牛骨洗干净之后放在清水里面泡2个小时。 步骤2/锅洗干净放入...

用料 牛肉克 芹菜1根 胡萝卜2根 洋葱1个 蒜3瓣 月桂叶2个 迷迭香1根 英国烤牛肉烤牛肩胛肉的做法步骤 步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 烤箱预热350F....

食材: 牛排 几块 、 料酒 适量 、 耗油 适量 、 酱油 适量 、 花椒粒 几粒 、 生姜 四五片 、 八角 一个 、 桂皮 一小节 、 香叶 两片 、 干红椒(看个人口味...

步骤/方式1 牛上脑肉切块，冷水泡去血水，大概泡一天合适，中间换3次水。 步骤/方式2 牛窝骨筋直接洗净，高压锅加水什么都不放，直接先压30分钟。 步骤/方式...

食材 牛排骨（2斤左右）大葱（1根） 生姜（适量）料酒（1-2瓷勺）八角（1个） 花椒（适量）白萝卜（1根）葱花（适量） 盐（适量） 步骤1: 排骨泡冷水，多换...

将干香菇提前泡软，切成丁 步骤 2 将米洗净，加上水，开始煮粥；在牛肉末里加上少许料酒和鸡蛋清，腌制10分钟 步骤 3 再粥快要煮好的时候（米开花的时候），...