步骤step1羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。 羊蝎子斩成小块,冷水下锅,放入两片姜,煮至水开,捞出备用。 ...
步骤/方式1 准备食材用料:胖头鱼鱼头1个洗净,备用。 步骤/方式2 姜10片,蒜10瓣,花椒20粒,香叶2片,八角2个,酱油1勺,料酒1勺,盐5克,糖3克,备好。 ...
步骤/方式1 把鸡拆开,只取鸡架炖汤; 步骤/方式2 鸡架、葱段、姜片、枸杞、西洋参一起加半锅水炖汤,水开后小火炖一个半小时左右; 步骤/方式3 炖好后放适...
步骤/方式一 准备食材用料:胖头鱼鱼头1个洗净,备用。 步骤/方式二 姜10片,蒜10瓣,花椒20粒,香叶2片,八角2个,酱油1勺,料酒1勺,盐5克,糖3克,备好。...