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步骤/方式1 1000克肉切大块 步骤/方式2 肉洗干净冷水下锅，加适量葱姜料酒，焯水煮开。 步骤/方式3 焯过的肉块连同炖肉料包放入锅内。 步骤/方式4 锅中放油...

步骤 1 煮猪肉是冷水下锅还是热水下锅，取决于想吃肉还是想喝汤，凉水下锅煮肉的汤鲜，热水下锅煮的肉滑嫩。 步骤 2 如果煮肉是为了喝汤，就冷水下锅，肉在...

主料： 土鸡1只 红枣数粒 当归2片 党参2条 辅料： 鸡精2小匙 橄榄油1汤匙 鸡汁2汤匙 酱油1汤匙 做法： 步骤1.食材准备，土鸡一只洗净，红枣洗净，当归和党参...

用料 兔子  1只姜 1大块花椒 1把料酒 约100ml花生米 1把油 4大勺豆豉酱 2茶匙辣椒油/花椒油 小碗半碗花椒粉 1茶匙葱 6根白糖 1茶匙白芝麻 半茶匙 关于成都街...

主料： 猪蹄1个 发菜(干)10克 蚝豉50克 辅料： 葱5克 姜3片 红葱头5克 海鲜酱2汤匙 豆瓣酱1茶匙 酱油5克 冰糖5克 蒜5瓣 食盐5克 植物油1汤匙 做法： 步骤1....

一、原料 主料 鱼肉1500克，底料300克 辅料 盐适量， 味精适量， 鸡精适量 ，白胡椒粉适量 ，葱适量， 姜适量， 蒜适量， 葱花适量 ，香菜适量 ，干辣椒适量...

步骤/方式1 准备好200克牛肉，100克土豆，200克蒸粉。 步骤/方式2 200克牛肉切片，加入10克盐，一勺老抽。200克蒸粉腌制。 步骤/方式3 起锅放100ml油。下入1...

用料 普通面粉（高筋面粉也可以）  120克温水 50ml盐 适量酵母 2克芝士碎 适量披萨酱 适量鸡胸肉 适量青椒 1个玉米棒 1根火腿肠 1根八寸披萨盘 1个 八寸披萨...

材料：羊腿肉400g，花椒、黄酒、生姜一小块、洋葱1/4个、辣豆瓣酱、生抽、糖、孜然粉、胡椒粉、香油、蒸肉米粉3-4大勺、糯米75克、大米75克、八角1个、桂皮1...

凤梨有极高的营养价值，有维生素A、B1、B2、C、钙、铁、磷、有机酸类等等，有其是维生素C含量非常高，风梨可抗癌，降低某些疾病发病率，是全家老小皆宜的营...