1、准备材料:鱼1条，料酒，姜，生抽。盐，糖，蚝油，葱。 2、调鱼汁:切葱段，生抽，蚝油，一撮盐、糖，少许水混合 3、鱼杀好里外洗干净 4、香葱打结拧一下，...
用料 牛蹄筋500克 大葱半条 红椒1条 青椒两条 小米辣8条 辣椒粉适量 姜片适量 蒜片适量 黑胡椒少许 花生油适量 味事达生抽1调羹 蚝油1调羹 盐少...
步骤 1 大鸡腿切三段，不用焯水不用腌制，洗净空水备用。我这5个大鸡腿是两斤。 步骤 2 大葱切段，生姜切片，两个八角，两块桂皮，冰糖一把的量就行，小葱切...
主料：江鲢鱼1条（重约750克）。 配料：尖青、红椒各10克，野山椒10克。 调料：植物油60克，精盐8克，味精6克，蚝油6克，辣椒酱5克，料酒25克，姜15克，蒜籽...
原料：牛肉、小洋葱、生抽、食盐、炖肉料、蚝油、老抽、酱料、冰糖。 步骤： 第1步、牛腱子切块后冷水浸泡2小时以上，期间换水。 第2步、浸泡后倒掉血水，用...
1、材料：茴香500克，肉馅300克，生姜20克，大葱10克，十三香8克，盐12克，鸡精3克，酱油8克，香油8克，蚝油8克，土鸡蛋50克，食用油50克 做法：首先将500克...
食材：鸡腿4个、葱姜末少量、料酒2勺、盐半勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺、2个鸡蛋、适量淀粉、面包糠。 做法： 1、鸡腿洗净沥干水。 2、然后用竹签子在鸡腿上扎很...
