> 有关“蚝油”的文章 - 第6页
  • 海鲜味的粘液是什么

    海鲜味的粘液是什么

    蚝油。 蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最正宗产品之一,它以素有\"海底牛奶\"之称的蚝(牡蛎)为原料...

    12-31 408 251 文章列表
  • 盐焗生蚝做法

    盐焗生蚝做法

    食材清单 生蚝 3斤 、 生抽 10g 、 蚝油 15g 、 料酒 10g 、 糖 2g 、 盐 3g 、 白胡椒粉 3g 、 淀粉 5g 、 蒜 10g 、 生姜 10g 、 青葱 1根 、 油 适量 、 ...

    12-31 797 926 文章列表
  • 李锦记旧庄特级蚝油为什么那么贵

    李锦记旧庄特级蚝油为什么那么贵

    李锦记旧庄特级蚝油为高级蚝油,蚝汁的成分比较多,很稠,蚝油蚝味更足,更鲜。 旧庄蚝油是李锦记的招牌产品,也是李锦记发家的产品,品质好,所以价钱也贵...

    12-31 327 197 文章列表
  • 蚝油甜的好还是咸的好

    蚝油甜的好还是咸的好

    蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,微咸,略带甜味。 蚝油是用蚝熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最大宗产品之一,它以素有“海底牛奶...

    12-31 367 512 文章列表
  • 何记花甲做法

    何记花甲做法

    爆炒花甲 我很喜欢吃海鲜,尤其贝壳类的,无论是打汤还是爆炒,都让我喜爱无比。今天介绍大家一款简单的爆炒花甲,简单又好吃! 原料:花甲、葱、蒜子、姜、...

    12-31 645 518 文章列表
  • 广东年夜饭必备10道菜

    广东年夜饭必备10道菜

    红红火火(烧味拼盘), 年年有余(鱼), 白切鸡。 发财就手(猪手), 合家团圆(蒸肉丸)。 笼仔蒸虾。 大吉大利(猪利) 宫保肉丁。 金钱满屋(冬茹菜胆), 蚝油...

    12-31 294 912 文章列表
  • 手撕扇骨做法

    手撕扇骨做法

    用料 扇子骨 4大块 料酒 3勺 生抽 2勺 盐 5克 淀粉 4勺 生姜 6片 洋葱 1个 蚝油 1勺 十三香 2勺 椒盐粉 适量 葱 2根 做法步骤 步骤 1 扇子骨每扇竖切,一分...

    12-31 786 853 文章列表
  • 何记花甲做法

    何记花甲做法

    爆炒花甲 我很喜欢吃海鲜,尤其贝壳类的,无论是打汤还是爆炒,都让我喜爱无比。今天介绍大家一款简单的爆炒花甲,简单又好吃! 原料:花甲、葱、蒜子、姜、...

    12-31 353 499 文章列表
  • 禾上农上等蚝油有异味是真的吗

    禾上农上等蚝油有异味是真的吗

    不是。 禾上农蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。禾上农蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最大宗产品之一,它以素有\"海底牛奶\"之称的蚝牗...

    12-31 735 46 文章列表
  • 红油咸菜的做法与配方

    红油咸菜的做法与配方

    用料:金针菇2包,干辣椒15个,花椒1把,蒜半头,姜5片,孜然粉1大勺,辣椒面1勺,味极鲜1勺,蚝油1勺,盐1茶匙,糖1勺。 做法步骤: 1、先把金针菇切去根蒂...

    12-31 78 860 文章列表