设计师之家

材料 鸡大腿1斤半或鸡翅，绍兴酒1大勺，生抽2大勺，白糖2勺，红方腐乳（玫瑰腐乳）2大块，老抽，姜，蒜适量 做法 1、 选择鸡大腿的原因是这块肉是鸡最嫩的部...

一、鱼香昧型：特点：咸甜酸辣，四味一致，姜、葱、蒜香突出。配料：盐、酱油、味精、醋、白糖、泡海椒、姜、葱、蒜、料酒、淀粉。 二、家常昧型：特点：咸...

1、以凤爪（嫩的不需要太久） 1kg（我买了二十个）、老抽 50ml、生抽 130ml、姜片 三片、八角 一只、红糖 四分之一片、白糖 一汤匙、水 大约1升为例。 先把...

1、以凤爪（嫩的不需要太久） 1kg（我买了二十个）、老抽 50ml、生抽 130ml、姜片 三片、八角 一只、红糖 四分之一片、白糖 一汤匙、水 大约1升为例。 先把...

主要食材： 面粉团：糯米粉330克、白糖20克、食用油20克、250克开水。 食用适量、白糖或糖粉适量。 具体做法： 1、准备一个干净的盆，放入80克糯米粉和20克...

主要食材： 面粉团：糯米粉330克、白糖20克、食用油20克、250克开水。 食用适量、白糖或糖粉适量。 具体做法： 1、准备一个干净的盆，放入80克糯米粉和20克...

第一站 安昌古镇 1、清风第壹商号：安昌镇东街33号 酱鸭、香肠、鹌鹑等等，弥漫着整个古镇。 2、扯白糖：安昌镇东街82号 扯白糖是当地的非物质文化遗产，是...

1、先将肥猪肉用刀切成每片约高度2厘米、宽度5厘米、厚度2毫米的两片相连的薄片（即用飞刀的刀法处理），共切成24件。 2、用大碗盛着白糖，把每件肥肉片内外...

第一站 安昌古镇 1、清风第壹商号：安昌镇东街33号 酱鸭、香肠、鹌鹑等等，弥漫着整个古镇。 2、扯白糖：安昌镇东街82号 扯白糖是当地的非物质文化遗产，是...

一、家常做法一 1、配料:泡椒500克,芝麻酱150克,花生酱200克,辣椒油40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,特鲜1号1包,鸡精100克,白糖20克,精盐40克. 2、先...