兴凯湖的白鱼最好。兴凯湖大白鱼，黑龙江省鸡西市密山市特产，全国农产品地理标志。[1][2] 兴凯湖大白鱼为鲤科淡水经济鱼类，学名翘嘴红鲌，色白如玉，俗称...
“四大名鱼”应为：松江鲈、黄河鲤、兴凯湖鲌和松花江鳜。 松江鲈和松花江鳜一般都是生长在淡水河川区域，黄河鲤如其名生长在黄河，兴凯湖鲌则生长在黑龙江密...
赣菜流派，主要由南昌菜、浔阳菜、饶帮菜、赣州菜、萍乡菜构成，南昌地方的赣菜流派都是烧烩煨与煸炒为代表性特色，所以那道全国皆知的藜蒿炒腊肉，就是南昌...
1、清蒸白鱼 清蒸白鱼是吉林的名菜之一。松花江水甘甜可口，远近有名。 2、白肉血肠 白肉血肠具有独特风味的白肉血肠，驰誉吉林食苑已有长久历史。 3、庆岭...
庆岭活鱼的加式烹调独具特色，加工时现从鱼塘中捞起活蹦乱跳的金鳞大鲤，然后快刀解鱼，所用调料，无非油盐姜葱之类，都不出常规，唯有“把蒿”这一味调料，是...
1、白肉血肠：具有独特风味的白肉血肠，驰誉吉林食苑已有长久历史。这道菜的风味特点是：白肉薄如纸帛，色白有光、味美异香，吃起来肥而不腻、瘦而不柴、松...
心远堂·翠鸟 宋 · 吴龙翰 飘飘谪仙子，闭门逃世諠。达哉柴桑翁，心远地乃偏。 羡公隐廛市，高拍前人肩。园林富花木，景象罗春妍。 翠鸟鸣高枝。白鱼游深渊。...
