NO.1都匀绿壳鸡蛋 NO.2都匀风味四酸 NO.3都匀冲冲糕 NO.4鱼包韭菜 NO.5酸汤扣肉 NO.6水族水家布 NO.7都匀太师饼 NO.8都匀毛尖茶 NO.9糍粑辣子鸡 NO.10都匀狗肉
1、用开水软化，不能一下倒的太多，一下一下倒入，也可以用食用醋。 2、用马桶（地漏）疏通器，皮碗式的，好点的有吸筒，放水后抽吸几下就好了。 3、用下水...
制作方法：先将土豆洗净煮熟,剥皮,然后在木桶里捶捣,直到土豆呈粘稠性很强的糊状物,食用时切成块状煮入酸菜汤内即成.吃时再根据各处口味放入精盐、红油辣椒...
芭叶糍粑做法如下↓ 1、包糍粑的前一天到田埂把芭蕉叶从树上割回来，叶子先锅里，加水没过顶部，然后烧开。关火焖十来分钟后拿出来，再用刷子洗刷一下芭蕉叶...
原料：去皮绿豆、糯米、盐、花椒粉、食用油。 做法步骤： 第1步、去皮绿豆用水泡1个小时，上锅蒸熟，取出备用。用带皮绿豆都可以的，看自己手上有什么。 第2...
有。 1、选上乘辣椒、豆油、豆瓣、菜油若干。 2、调制富顺豆花蘸水要用糍粑海椒。将辣椒用热水浸泡，手掐感觉脆为止，捞起后用菜板压，去掉水份装到缸钵内，...
1、选料及加工 取牛角干辣椒500克，去蒂，用清水洗净，稍浸泡后捞出，放入擂钵里，加入去皮生姜50克、大蒜40克之后，用木棒反复舂制，待辣椒呈糍粑茸状时，...
1、选上乘辣椒、豆油、豆瓣、菜油若干。 2、调制富顺豆花蘸水要用糍粑海椒。将辣椒用热水浸泡，手掐感觉脆为止，捞起后用菜板压，去掉水份装到缸钵内，先按...
你知道吗？长沙的早茶不仅仅是填饱肚子那么简单，它更像是这座城市的精神补给站！今天我们就来聊聊这些让人“上头”的长沙特色小吃—— 说到第一碗“牛肉粉”，谁能...
1、牛肉粉（一碗好的长沙牛肉汤粉必然是“汤清味正,气香肉醇）”. 2、炒粉（最喜爱之一） 3、甜酒冲蛋（营养价值高） 4、糍耙（糍粑(ci ba)是用糯米蒸熟捣烂后...
