> 有关“豆瓣”的文章 - 第13页
  • 四川豆花秘制蘸水配方

    四川豆花秘制蘸水配方

    1、原料。七星或朝天干辣椒一碗,农家豆瓣半碗,花椒、大蒜,老姜、八角、三奈、茴香、桂皮、紫扣、香葱、食盐、味精、生抽等适量。 2、锅内把水烧开,放入...

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  • 片片鱼的做法

    片片鱼的做法

    片片鱼的做法 1、去鳞洗净除腮,切鱼打片。用盐巴,料酒,码味。加蛋清一个搅拌均匀置盘。 2、调料配备。   香叶,白寇,八角,香果,桂皮等适量。  姜,...

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  • 四川红汤牛肉的正宗做法

    四川红汤牛肉的正宗做法

    红汤牛肉怎么做 主料 牛腩500G 白萝卜500G 辅料 泡辣椒15G 姜一块郫县豆瓣20G 干红辣椒4个 蒜4瓣 花椒15个 姜片 八角1个 草果1个 红汤牛肉的做法步骤 1、 牛...

    12-31 145 126 文章列表
  • 做麻辣烫辅料

    做麻辣烫辅料

    麻辣烫底料 麻辣烫底料,就是制作麻辣烫底汤所用到的各种原材料与调味料,主要有牛骨、猪骨、鸡骨、海鲜、香辛料(中医理论称之为药材)、盐、味精、鸡粉、...

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  • 千锅豆腐教程

    千锅豆腐教程

    主料:豆腐300克 辅料:生姜3片大蒜3瓣大葱1段干辣椒5个花椒1小把郫县豆瓣1勺西芹一段杭椒3个胡萝卜1小块盐1克糖1茶匙生抽3茶匙食用油70克 1、葱姜蒜切片,...

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  • 小肥羊火锅的红油配方

    小肥羊火锅的红油配方

    无渣底料: 配方 牛油20斤、菜子油50斤.鸡油10斤.豆瓣酱10斤、豆豉2.5斤、冰糖2.5斤、姜拍碎15斤、高度白酒3斤、醪糟汁 5、瓶 .葱切段10斤.蒜拍碎10斤.泡椒1...

    12-31 360 716 文章列表
  • 四川豆瓣鱼的做法

    四川豆瓣鱼的做法

    豆瓣鱼是川菜中非常经典的一道鱼菜,可能没有红烧鱼、糖醋鱼的名气大,但对于爱吃鱼的朋友来说那绝对是没有抵抗力的。用鲜鱼配以郫县豆瓣等调料烹制而成,汁...

    12-31 644 201 文章列表
  • 万禾鱼庄鱼做法

    万禾鱼庄鱼做法

    原材料有:鲤鱼1条(约500克)。 调料:郫县豆瓣15克,葱花50克, 姜末25克,蒜末、干红辣椒各15克, 盐3克,料酒、生抽各30克,鸡精少 许,清汤250克。 制作...

    12-31 738 946 文章列表
  • 科技感拜年特效

    科技感拜年特效

    有些明星的拜年视频是用什么软件制作的 让明星拜年视频更有科技感,很多明星使用的是秒拍这款多功能拍摄软件。秒拍不仅可以录制小视频,还可以制作新年视频...

    02-17 0 470 文章列表