食材 羊肋肉700g、大葱半根、生姜5片、大料1个、香叶5片、花椒15粒、干辣椒5个、孜然粒1小撮、冰糖6小粒、牛肉汤400g、酱油1勺、盐2勺、牛油25g、红枣3颗、...
用料 牛肚丝 150克,香菜 少许,大蒜 2瓣,麻辣油 半勺,海底捞香辣蘸料 2勺,生抽 四分之一勺,蚝油 四分之一勺,鸡精 一点,熟芝麻 少许,熟花生碎 少许,...
阿大葱油饼最正宗,上海黄浦区南昌路的餐馆。 阿大葱油饼是餐馆名称,位于上海市,经营者阿大。5块钱1个的葱油饼上了BBC后迅速走红,朋友圈被一只葱油饼刷屏...
主料: 鲶鱼一条约3斤 辅料: 花椒15克,自制豆瓣酱20克,料酒适量,胡椒粉适量,粉40克左右根据鱼的多少而定,芹菜3根,大蒜60克,小葱30克,小米辣10个,大...
第一步嘛,肯定是熬汤,虽然有汤底调料,但是直接用清水是绝对不行滴!所以每次我都要熬两锅大骨汤,为什么是两锅呢?一锅做汤底,另一锅用来加汤呀!嘿嘿,...
煮熟的驴肉室温放一晚一般不会坏,但是夏天三十几度的时候就没准了,最好是凉凉,放入冷藏室留着吃就可以了。除了夏季,一般煮熟的驴肉是不会坏的。驴肉是很...
材料:辣椒粉 40克,秦椒粉 20克,菜籽油 300克,白芝麻 1小把,洋葱 30克,大葱 30克,姜 10克,花椒 适量,大料 2个,白糖 一小勺,白酒 一小勺。 制作步...