:点豆花或做豆腐,需要在豆浆中加少量的什么? 需要在豆浆里加少量的卤水,这样可以使豆浆凝固,慢慢的形成豆腐脑,而后慢慢可以制成豆腐,做豆腐的工艺很...
富顺有名的豆花店有五十岚老街豆花、土家里豆花和谢氏豆花三家。 因为这三家豆花店的口味特点独具,而且历史悠久,因此在富顺当地非常有名,深受当地人民和...
第一名是云南风味火锅——老牌坊鱼豆花火锅。番茄汤锅、鲜菌汤锅味道香浓,鱼豆花、虾滑、羊肉、扯面味美无穷,店内小食品类丰富,蘸料多样。连锁店多,吃着很...
要制作豆花蘸水,就要先舂制糍粑海椒。将海椒用热水浸泡,手掐感觉脆为止,捞起后用菜板压,去掉水份装到缸钵内,先按比例将花椒、大料、八角等香料放到石碓...
植物园旁边的“何氏豆腐”,绝对的豆腐第一。推荐“番茄豆腐”。 2、在高升桥的七道堰街(交警总队宾馆前面),有一家豆花饭,味道好极了,而且暴便宜,酸菜豆花...