01 酸菜和冬笋用清水漂一下，然后切成片。鸭子去内脏，处理干净绒毛，洗净，切成5-6公分的大块，入冷水锅中先煮出血沫，再用温水冲净后控干备用。 02 锅内油...
1，备料：大虾洗净后用牙签挑去虾线，剪去长须、去虾枪，入盘； 將辣椒，葱切成小段，大蒜拍碎，洋葱切丁； 切好的辣椒，葱 ，姜，大蒜，洋葱，花椒放到一个...
用料：长茄子2个、郫县豆瓣酱1勺、猪肉馅200克 步骤： 1、茄子洗净切成条。 2、锅烧热，放入适量油，茄子放进去翻炒一下，炒至变色捞出来。 3、锅里再放一点...
主料:五花肉250g、辣白菜200g辅料葱花少许、韩式辣酱1小勺、香油少许、料酒少许 做法步骤 五花肉切大片，大葱切片，辣白菜切碎。热锅倒少许油，下葱花炒香。...
主料:五花肉适量，土豆3个 辅料:蒜1头，姜1块，葱适量，干辣椒5根，冰糖15克，老抽1勺，料酒1勺，胡椒粉少许。 做法: 1、准备所有材料洗净，备用。 2、土豆...
岳阳口味虾是湖南岳阳地区的特色菜品，下面是一种常见的做法： 材料： 大虾或中虾：500克 姜蒜末：适量 干辣椒：适量 青蒜苗（或青葱）：适量 料酒：适量 食...
热量不是很高，我教你做 豆干300克 猪肉适量 青红辣椒各适量 大蒜头适量 韭菜少许 油适量 盐适量 鸡精适量 蚝油适量 生抽适量 老抽适量 米酒适量 1、 准备好...
1、将排骨切成寸段，凉水下锅焯水，捞出后过凉 2、将杏干洗净，撕开 3、锅中倒底油，下入排骨，把水分煸至表面金黄 4、放入番茄酱、排骨酱、白糖、生抽翻炒 ...
