设计师之家

食材 猪肘子 1个 葱姜 少许 香叶八角花椒桂皮 少许 老抽冰糖盐 少许； 做法步骤： 1、猪肘子，皮子让卖肘子的烧过，然后放入清水浸泡半小时后洗净高压锅，多...

1、牛肉腌制前先用清水把血浸泡出来，多泡一会儿，勤洗几次，直至不出血水为止，然后沥干水分备用 2、肉切块（大致改几刀就行，为了让肉更加入味） 加入老北...

主料大骨头 (适量)辅料生姜 (适量)大蒜 (适量)花椒 (适量)干辣椒 (适量)大白菜 (适量)厨具高压锅、炒锅分类火锅 微辣 火锅 半小时 简单难度大骨头用清水泡去...

步骤 1 买回来的羊肉，清洗干净，去掉一些肥肉后，先下水煮出血沫，然后再清洗干净，沥干水分，待炒。 步骤 2 热锅下油，将生姜片八角桂皮蒜蓉碎，炒出香味...

1、简单方法：把两斤盐放入水中煮开，放凉；把鸡蛋洗干净，放入放凉的盐水中，记得，水要放凉，不然鸡蛋就煲熟了。密封腌制一个月，直到摇蛋听到响声就可以...

煮水饺: 用高压锅煮水饺不仅速度快（每锅只需三四分钟），而且煮出的水饺不破口，不跑味，熟得均匀。 具体煮法为：在高压锅内放入半锅水，烧开以后，用菜勺...

先把野鸟切块【野鸟切大切小随你】放进高压锅里加水【注意水必须超过野鸡的表面就行了】2调料【老酒 葱四跟【要整棵的】蒜头 干椒椒 生姜 味精 酱油少许 白...

二十分钟。隔水蒸米饭的诀窍主要是把握好水和米的比例，火候，还有蒸米饭的时间。隔水蒸约20分钟就可关火了，切记蒸饭过程中不可掀锅，不然容易夹生。 15分...

正宗内蒙炖羊肉的做法步骤 步骤 1 space 羊棒骨买的时候商家切割成大小适中的块，拿回家冷水清洗干净待用。 步骤 2 space 锅里备一锅冷水，放入羊棒骨，具体...

步骤1 羊棒骨买的时候商家切割成大小适中的块，拿回家冷水清洗干净待用。 步骤 2 锅里备一锅冷水，放入羊棒骨，具体以淹没羊肉为佳，小火煮开，撇去浮沫。 ...