主料: 泥鳅500克 辅料: 嫩豆腐2块 芹菜适量 泡椒10几个 葱姜蒜适量 干红椒适量 花椒适量 配料: 原汁上汤3盒 豆瓣酱2大勺 白糖1茶勺 盐1茶勺 泥鳅火锅的做法...
食材 泥鳅 1斤,嫩豆腐 2块,芹菜、葱姜蒜、干红椒、花椒 适当,糖、盐 各1茶勺,豆瓣酱 1大勺,原汁上汤 3盒 做法 1、买来的活泥鳅用清水养上两天,常常换...
1、买来的活泥鳅用清水养上两天,常常换一下水。 2、准备好配菜。 3、锅中加入适量水,烧至80度左右,投入泥鳅,盖上盖子,关火,约半分钟后打开锅盖。(水...
一.【红薯米粉蒸肉】 原料: 五花肉 1块 红薯 2个 蒸肉米粉 1小袋 腐乳汁 1小袋 姜末 盐 适量 制作: 1、 准备好原材料; 2. 五花肉加入适量的盐和姜末拌均...
主料:江鲢鱼1条(重约750克)。 配料:尖青、红椒各10克,野山椒10克。 调料:植物油60克,精盐8克,味精6克,蚝油6克,辣椒酱5克,料酒25克,姜15克,蒜籽...
材料新鲜中细米粉300公克,羊肉丝200公克,洋葱80公克,青椒50公克,红椒50公克,蒜末10公克,盐1小匙,酱油2大匙,黑胡椒粒少许,鸡粉1小匙,太白粉1大匙,...